Coxa de frango recheada

Coxa de frango recheada

Rendimento: 6 porções

Ingredientes
6 coxa de frango desossadas
1 limão
6 fatias de queijo mussarela
6 fatias de presunto
1 copo de requeijão
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Sal a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo
Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC.
Tempere as coxas com o limão, sal e orégano.
Dentro de cada uma disponha uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto.
Prenda com um palito e besunte com o requeijão.
Passe na farinha de rosca e distribua na assadeira.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno durante 20 minutos.
Retire o papel alumínio, deixe dourar por aproximadamente mais 20 minutos e sirva em seguida.
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