Frango à Passarinho com Molho Oriental

Frango à Passarinho com Molho Oriental

Rendimento: 4 porções

Ingredientes
1 embalagem de frango à passarinho sem tempero (1kg)
1/2 xícara de chá de molho de soja
2 ramos de alecrim
4 dentes de alho picados
1 pedaço pequeno de gengibre picado
6 ramos de salsinha picados

Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210 ºC).
Numa assadeira grande, acomode o frango ainda congelado. Tempere com o molho de soja, o alecrim, o alho e o gengibre.
Cubra com papel-alumínio e asse por 40 minutos.
Remova o papel-alumínio, retorne ao forno por mais 30 minutos, virando os pedaços de frango de vez em quando para que dourem por igual. Retire do forno, polvilhe a salsinha e sirva com arroz branco e salada de legumes.
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