Massa caseira de pizza

Massa caseira de pizza

Ingredientes
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
1 ovo
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) quase cheia de água morna
1 tablete de caldo de galinha (ou sal)
1 sachê de fermento biológico (10g)

Modo de preparo
Em uma bacia coloque o açúcar e o trigo, faça uma cova no meio e adicione primeiro a margarina e comece a mexer. Depois de bem aderida a massa coloque o ovo, o óleo e por último a água morna com o fermento dissolvido é o caldo de galinha (ou sal). Deixe a massa descansar por 30 minutos e sove por uns 5 minutos. Abre a massa com um rolo e forre uma forma. Recheie a gosto.
Tecnologia do Blogger.