Espaguete à bolonhesa

Espaguete à bolonhesa

Rendimento: 4 porções

Ingredientes
500g de macarrão tipo espaguete
200g de carne moída
1 sachê de molho de tomate
2 dentes de alho
2 colher (sopa) de óleo (ou azeite)
Sal e orégano a gosto


Modo de preparo
Prepare o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
Frite 1 dente de alho em uma panela com 1 colher de óleo (ou azeite), quando ele estiver dourado coloque o molho e logo depois a carne moída.
Adicione sal e orégano a gosto. Deixe cozinhar um pouco e depois desligue.
Frite o outro dente de alho em uma panela com o óleo, espere até que o alho esteja dourado e adicione o macarrão escorrido. Se precisar acrescente uma pitada de sal. Não é para cozinhar é apenas para misturar o alho ao macarrão, feito isso desligue.
Dica: Como o macarrão suga o molho ao misturá-los, experimente deixá-los separados e na hora de servir coloque-os no prato. Fica muito mais saboroso.
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