Pudim de pão com chocolate

Pudim de pão com chocolate

Rendimento: 10 porções

Ingredientes
2 pão pequeno amanhecido em cubos
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
50g de chocolate ao leite em gotas

Modo de preparo
Aqueça o forno a 200 ºC.
No liquidificador, bata o pão, o leite, o leite condensado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.
Misture as gotas de chocolate.
Caramelize uma forma com buraco no meio de 18 cm de diâmetro.
Despeje nela o pudim e leve para assar em banho-maria no forno durante 40 minutos ou até o pudim ficar bem firme.
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