Gelado de creme de amendoim e chocolate

Gelado de creme de amendoim e chocolate

Rendimento: 8 porções

Ingredientes
1 lata de leite condensado
200g de pasta de amendoim (1 pote)
1/4 xícara (chá) de creme de leite
200g de Chocolate picado
1/2 xícara (chá) de leite
1 caixa de biscoito champanhe (180 g)
Chantilly para decorar

Modo de preparo
Na batedeira, bata o leite condensado, a pasta de amendoim e o creme de leite até formar um creme. Reserve.
Em uma tigela, coloque o chocolate, o leite e leve em banho-maria ou micro-ondas até derreter.
Em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas de creme de amendoim, regando com o chocolate derretido.
Leve à geladeira por 2 horas.
Na hora de servir, decore com chantilly.
Tecnologia do Blogger.