Torta de chocolate com frutas

Torta de chocolate com frutas

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 12 porções

Ingredientes
1 pacote de biscoito de maisena
1 colher (sopa) de cacau em pó (sem açúcar)
100g de margarina light
8 kiwi cortados em pedaços (ou 6 bananas ou 1 caixa de morango cortados em rodelas)
200g de cream cheese light
200g de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
200g de Chocolate amargo
1/2 xícara (chá) de leite desnatado

Veja também:
Tortinha de chocolate com frutas
Minitorta de limão e morango

Modo de preparo
Massa: Triture o biscoito no liquidificador (ou processador) e passe para uma travessa.
Misture o cacau e a margarina até formar uma farofa.
Pressione a mistura no fundo de uma fôrma de aro removível (22 cm de diâmetro).

Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar.
Creme branco: Amasse o cream cheese e misture o iogurte e o adoçante.
Coloque sobre a massa e, em seguida, distribua o kiwi.
Leve à geladeira.
Creme escuro: Derreta o chocolate com o leite em banho-maria.
Mexa bem e espere esfriar.
Cubra a torta e leve novamente à geladeira por cerca de 1 hora ou até ficar firme.
Desenforme e decore a gosto.
Tecnologia do Blogger.