Bolo rápido de biscoito

Bolo rápido de biscoito

Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 12 porções

Ingredientes
2 pacotes de biscoito de maisena
600g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo
Retire o soro do creme de leite e reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.
Em uma forma de 22cm de diâmetro com aro removível, alterne camadas de biscoitos umedecidos no soro e chocolate.
Termine com chocolate, cubra com filme plástico e leve a geladeira no mínimo por 4 horas.
Desenforme e decore com biscoito triturado.
Dica: O ideal é deixar o bolo na geladeira da noite para o dia. Fica mais gostoso e fácil de desenformar.
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