Espetinho crocante de batata

Espetinho crocante de batata

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções

Ingredientes
12 batata bolinha
100g de queijo prato cortado em 12 cubos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 ovo ligeiramente batido
Óleo para fritura

Veja também:
Assado de batata e salsicha
Batata dourada

Modo de preparo
Lave e cozinhe as batatas sem descascar, até que fiquem macias, mas ainda firmes.
Em espetinhos pequenos, coloque alternadamente uma batata bolinha e um cubo de queijo.
Passe os espetos primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Frite em óleo quente até que dourem.
Deixe escorrer sobre papel-toalha antes de servir.
Tecnologia do Blogger.