Sanduíche de frango com tomate

Sanduíche de frango com tomate

Tempo de preparo:
30 minutos
Rendimento: 4 porções

Ingredientes
4 colheres (chá) de manteiga em temperatura ambiente
8 fatias de pão de forma de centeio ou integral
4 colheres (chá) de maionese
4 colheres (chá) de mostarda
2 unidades de tomate médio firme
8 fatias de queijo de minas (ou branco)
1 xícara (chá) de picles bem escorridos e picados
2 filés de frango grelhados

Modo de preparo
Espalhe 2 colheres (chá) de manteiga em um dos lados de cada fatia de pão.
Coloque uma pertoda outra, com o lado amanteigado para baixo.
Passe, então, 1/2 colher (chá) de maionese e 1/2 colher (chá) de mostarda sobre cada fatia.
Corte os tomates em 6 rodelas finas.
Por cima do pão, ponha uma fatia de queijo, 3 rodelas de tomate, picles e um filé de frango.
Espalhe a maionese e a mostarda.
Por cima, coloque as outras fatias de pão e pincele com a manteiga restante.
Aqueça bem uma frigideira grande e acrescente dois sanduíches da cada vez.
Aperte-os com uma escumadeira e doure por 1 minuto de cada lado.
Tecnologia do Blogger.