Doce de batata doce


Doce de batata doce

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 25 porções

Ingredientes
2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo
Bata a batata-doce com o leite condensado e o leite no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque em uma panela média, junte a manteiga e cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até que desgrude do fundo da panela. Tire do fogo e ponha em um saco de confeitar com bico estrela grande. Faça docinhos com o bico, dentro de forminhas de alumínio ou de papel impermeável, espere esfriar e sirva.

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