Arroz doce

Arroz doce

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 8 porções

Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz lavado
4 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
6 paçoca rolha
Canela em pau a gosto
Cravo-da-índia (ou cravinho) a gosto

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Modo de preparo
Na panela de pressão, coloque o arroz, a água, o leite, a canela e o cravo.
Tampe a panela e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão.
Abra a panela com os devidos cuidados, junte o leite condensado, o leite de coco e deixe cozinhar por mais 5 minutos sem pressão.
Coloque o arroz em taças e por cima distribua a paçoca esfarelada.

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