Farofa de arroz

Farofa de arroz

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Ingredientes
200g de bacon
2 cebola médias
4 dentes de alho amassados
150g de linguiça
200g de linguiça calabresa
150g de linguiça de porco fina
6 xícaras (chá) de arroz cozido
150g de carne de sol dessalgada e desfiada
1 lata de milho verde escorrida
1 lata de ervilha escorrida
100g de azeitona sem caroço picadas
1 xícara (chá) de farinha de mandioca

Veja também:

Modo de preparo
Em uma panela frite o bacon, a cebola, o alho, a linguiça, a calabresa e a linguiça de porco fina. Reserve.
Em uma panela grande, tempere o arroz normalmente.
Depois de temperado, junte ao arroz a carne-seca e os ingredientes já fritos.
Junte o milho verde, a ervilha e a azeitona.
Acrescente a farinha de mandioca e mexa até soltar o arroz. Desligue o fogo e sirva em seguida.
Farofa de arroz Farofa de arroz Revisado por Receitabook em 6/27/2018 11:38:00 AM Estrelas: 5
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