Panqueca de chocolate


Panqueca de chocolate

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Ingredientes
2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 1/4 de xícara (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal

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Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador.
Retire e deixe na geladeira por 15 minutos.
Unte uma frigideira com manteiga e esquente no fogo.
Fora da chama, coloque duas colheres (sopa) da massa, gire para cobrir o fundo e frite em fogo baixo por um minuto.
Vire e frite por mais 30 segundos.
Retire e reserve.
Sirva com sorvete de creme e enfeite com calda de chocolate.