Pizza italiana


Pizza italiana

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal, pimenta e azeite a gosto
2 tomates sem pele e sem sementes picados
Orégano a gosto
150g de mussarela fatiada

Modo de preparo
Aqueça o forno a 180 °C.
No liquidificador, bata o leite, o ovo, a margarina, a farinha, o fermento e o sal.
Ponha a mistura em uma forma de 30 cm de diâmetro e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar.
Retire do forno, distribua o tomate e tempere com o orégano, o sal, a pimenta e o azeite.
Cubra com a mussarela e leve ao forno novamente até que o queijo derreta. Sirva em seguida.